Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel is 6 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Voici un joli gâteau d'automne, aux allures de tarte aux noix de pécan. Le fondant est apporté par le tofu soyeux et la gourmandise a son paroxysme avec le caramel coulant.
Comme toujours avec mes recettes, c'est sans gluten mais vous pourrez remplacer la farine de soja par une farine ordinaire, si vous n'avez pas de problème avec le gluten.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel:

1. 3 pommes
2. 60 g farine de soja
3. 60 g fructose en poudre ou sucrant de votre choix
4. 130 g tofu soyeux
5. 75 ml lait végétal
6. 25 g purée d'amande (ou de la magarine)
7. 1 CAC de cannelle en poudre
8. 1 vingtaine demi-noix de pécan
9. Pour le caramel
10. 250 g fructose
11. 50 g d'eau
12. 125 g crème liquide à l'amande (ou soja)
13. 1 pincée de fleur de sel

Steps to make to make Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel

1. Préchauffez votre four à 180 °C. Epluchez et râpez les pommes. Dans un saladier, fouettez le tofu soyeux préalablement égoutté, avec le lait d'amande, le sucre et la purée d'amande. Ajoutez les pommes râpées, la cannelle, ainsi que la farine et mélangez soigneusement. Huilez un moule à patisserie et versez-y la préparation. Disposez sur le dessus les noix de pécan et faites cuire à four chaud 40 minutes environ.
2. Pendant ce temps, préparez le caramel en mettant le fructose et l'eau dans une casserole. Faites cuire à feu moyen, sans remuer, même si la tentation est grande de touiller un peu comme ça avec la cuillère. Lorsque le caramel prend une jolie couleur, arrêtez la cuisson en versant la crème d'amande, tout en fouettant. Faites attention aux projections !
3. Remettez à cuire 1 à 2 minutes, pour le faire épaissir. Ajoutez la fleur de sel, remuez et c'est prêt. A la sortie du four, laissez refroidir un peu le gâteau sur une grille. Faîtes attention, ce gâteau est très mou lorsqu'il est chaud et pourrait vite se disloquer. Une fois tiède, dégustez nappé de caramel.

As your experience and self-confidence grows, you will certainly find that you have a lot more all-natural control over your diet and also adapt your diet to your personal preferences gradually. Whether you want to offer a dish that utilizes fewer or more components or is a little essentially hot, you can make easy changes to attain this objective. In other words, start making your recipes on time. When it comes to standard food preparation abilities for beginners you do not need to discover them however only if you understand some simple food preparation methods.

This isn't a total overview to fast and also simple lunch recipes however its good food for thought. With any luck this will certainly obtain your innovative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your household without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that's going to wrap this up with this exceptional food Simple Way to Make Super Quick Homemade Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!