Courgettes au thym

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, Courgettes au thym. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Courgettes au thym is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Courgettes au thym is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Courgettes au thym, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Courgettes au thym delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Courgettes au thym is 2 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Courgettes au thym estimated approx 25 min.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have Courgettes au thym using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

Et voilà une recette sans gluten et sans produits laitiers qui nous amène doucement vers l'été.
Légère et hypotoxique, elle se mange aussi bien chaude que froide.

J’ai choisi de compléter ces courgettes avec du sarrasin et son petit goût de noisette.
Du riz aurait été tout aussi bien ou même… rien du tout si les légumes accompagnent une viande ou un poisson.

Le thym donne sa touche provençale à cette recette mais d’autres herbes ou épices peuvent être utilisées avec succès : ail, menthe, ciboulette, gingembre, curry, colombo, garam massala, cumin, piment d'Espelette…

Comme d’habitude, la liste des voyages culinaires est quasi infinie 🌍

Alors… Bienvenue à bord 😊

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Courgettes au thym:

1. 4 petites courgettes
2. 1 c à soupe raisins secs
3. 2 c à café de curcuma en poudre
4. 2 c à café de thym
5. 1 c à soupe d'huile d'olive
6. sel, poivre
7. 1 c à soupe jus de citron (facultatif)
8. 150 g sarrasin (facultatif)

Instructions to make to make Courgettes au thym

1. Après avoir épluché et rincé les courgettes, je les découpe en dés... parce que je les aime croquantes !
   Si tu les préfères en tranches fines, elles cuiront plus vite et seront plus fondantes !
2. Dans un wok ou une grande poêle, je mets à chauffer l'huile à feu doux et je verse les dés de courgettes.
3. J'ajoute les raisins secs, le curcuma, le thym, le jus de citron (facultatif), un peu de sel et de poivre.
4. Je mélange le tout et je laisse mijoter à couvert pendant 20 minutes environ.
   Si nécessaire, j'ajoute un peu d'eau en cours de cuisson... N'oublie pas de surveiller !
5. Facultatif
   Pour le sarrasin : dans une casserole, je plonge 1 volume de sarrasin dans 2 volumes d'eau bouillante. Je baisse le feu et laisse cuire entre 12 et 15 minutes (j'aime le garder un peu croquant). J'égoutte si besoin.
6. Les courgettes sont cuites ? Le sarrasin aussi ? Alors on passe à table... Bon appétit !

As your experience and also confidence grows, you will find that you have more all-natural control over your diet regimen as well as adjust your diet to your individual tastes over time. Whether you want to offer a recipe that utilizes less or more active ingredients or is a little bit basically spicy, you can make simple adjustments to achieve this goal. In other words, start making your recipes on schedule. As for standard cooking abilities for beginners you do not require to discover them yet just if you master some easy cooking methods.

This isn't a full overview to quick and simple lunch recipes yet its excellent something to chew on. Ideally this will certainly obtain your creative juices moving so you can prepare tasty meals for your family without doing way too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap this up for this special food How to Prepare Homemade Courgettes au thym. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!